Actualités

 

En complément du suivi, je vous propose ponctuellement des animations en lien avec votre santé et l’alimentation saine de préférence en filière courte.

 

Si vous souhaitez organiser une conférence, atelier, cours, animation, sur les sujets de la diététique et de la nutrition, je suis à votre disposition pour en discuter.

24/11/2020 :  Soutien, menus et recettes

Pendant cette période de confinement, le cabinet reste ouvert avec respect des gestes barrières.

Bonjour à toutes et à tous !

En cette période particulière, je tenais à vous envoyer un outil concret afin de vous aider.

Je vous joins donc, en PDF, un menu de saison afin de vous encourager à prendre soin de vous, notamment à travers l’alimentation (Cliquer ici)

Concevoir, préparer ses repas, les savourer, les partager, les digérer (!), les assimiler pour une meilleure santé morale et physique, ces actions restent fondamentales dans nos journées.

Mangez, c’est s’accorder de l’attention, (pour certains c’est réapprendre à se faire du bien), c’est aussi revenir à soi.

Prenez le temps de choisir vos aliments. En outre, préparer un repas en pleine conscience reste un moyen simple de recentrage, de détente et oserais-je dire de méditation car nous sommes dans l’instant présent au moment de sa réalisation, essayez, vous verrez !

Pour les familles, les repas sont les moments de partage, d’échange, de discussions, de rires. On garde le lien avec nos enfants, nos conjoints. Gardons ces attaches humaines, si essentielles, surtout en ce moment.

Pour les personnes seules, le repas peut rester un point de repère de la journée : un moment de plaisir, un bouquet de fleur et pourquoi pas une belle table ainsi qu‘une musique agréable ?!

Voici un autre site avec des idées de recettes simples pour les personnes seules. Cliquez sur la zone surlignée (ctrl + clic droit).

Je reçois parfois des personnes en consultation un peu « perdues ».

Essayez de structurer vos journées :

Un petit déjeuner protéiné pour avoir le moral ? Une marche d’une heure, d’une ½ heure ? Un déjeuner santé gourmand ? Une sieste de 20 min (relaxation, sophrologie, cohérence cardiaque) ? Une collation légère pour se préparer à une soirée sereine ? Un appel à vos amis (ies) ? Une activité artistique ou culturelle ? Un bon livre ? Une séance de yoga à la maison ? Un cours de sport ? Du vélo d’appartement « allez oui, devant Netflix » ? « Un bon petit dîner raffiné, léger et agréable » ?

Prenez soin de vous !

Anne-Sophie d’Halluin,

« Les crises, les bouleversements, la maladie ne surgissent pas par hasard. Ils nous servent d’indicateurs pour rectifier une trajectoire, explorer de nouvelles orientations, expérimenter un autre
chemin de Vie » Carl Gustav Jung Extrait du dernier livre de Frédéric Lenoir : « Vivre » ! dans un monde imprévisible, Fayard Editions, juin 2020

11/05/2020 :  Période de déconfinement
Bonjour,
Je reprends les consultations ce lundi 11 mai au cabinet.
Je propose à chacun (e) de maintenir aussi les consultations par Skype, Whatsapp ou téléphone. L’expérience a été concluante pendant ce confinement, merci de votre confiance.

Merci svp de me préciser votre choix à la prise de rdv : cabinet ou à distance.

Consignes d’hygiène dans notre intérêt commun:

  • Venez avec un masque.
  • Ne venez pas svp si vous présentez des symptômes grippaux (toux, fièvre, état fébrile)
  • Prenez vos précautions avant de partir de chez vous, les toilettes seront condamnées.
  • Je vous propose d’attendre dans votre voiture ou dans le parc Pompidou. Afin d’éviter les croisements en salle d’attente, je vous envoie un texto quand la personne qui vous précède sera partie.
  • Munissez vous de votre stylo en cas de paiement par chèque.
  • Enfin, je m’engage dans un intérêt commun à nettoyer avec une solution hydro-alcoolique bureau et pèse-personne à chacun de vos passages et tout autre instrument (ex mètre).
  • J’aurais un masque, nous respecterons 1 m de distance.
Au plaisir de vous revoir et de vous accompagner !
NB : j’ai renoncé au whatsapp trop chronophage  mais je viens de vous envoyer une série de vidéos (recettes) sur mon site asdhalluin.fr. Vous pouvez les consultez à votre rythme.
(N’hésitez pas à m’envoyer vos recettes, je peux en publier.)
Certaines sont très complètes (ex chouquettes), d’autres vous donnent simplement des idées (planchas). Les ingrédients sont simples (période de confinement), pas de trois étoiles mais du facile, du concret et du peu onéreux ! J’essaie de respecter au maximum l’épargne digestive pour prendre soin de votre intestin !
Cuisinez bien, en pleine conscience, amusez-vous et soyez créatifs (dans le cadre que nous définissons ensemble) !

 

 

 

 

 

 

 

11/04/2020 :  Boîte à outil du confinement
Bonjour à tous,
Suite à mon précédent mail, veuillez trouver ci-joint les vidéos de notre petite équipe,  destinées à vous aider à gérer cette période de confinement :

  • Mathieu Le Roch coach sportif (www.fslconcept.fr) propose ici une activité sportive tonique à domicile, attention cela dépote !
  • Sylvia Belbeoch (« hey Coach »), Professeure de Pilates vous donne un exercice d’étirement et de posture adapté à tous avec l’objectif de garder sa souplesse pendant le confinement.
  • Virginie Delaboudinière (https://www.sophrologue-vannes.com) : sophrologue, praticienne de PNL propose : « Se donner de l’espace » pendant le confinement, garder une harmonie intérieure
  • Anne-Sophie d’Halluin (asdhalluin.fr) : diététicienne, nutritionniste. Je vous joins une recette de type régime méditerranéen. Je prépare des vidéos qui seront postées sur mon site prochainement.

Pour accéder aux vidéos, vous cliquez  sur les liens URL surlignés ou double clic ctrl + clic gauche.

A vous de jouer ! Cliquez sur les mots suivi de *


Merci à ces progessionnels pour leur collaboration bénévole à ce projet mis en place spontanément dans la bonne humeur!

Mathieu Le Roch , coach sportif :

Vidéo de présentation *

Exercice de renforcement musculaire*

Sylvia Belbeoch : professeure de Pilates , « hey Coach »*

Exercice  proposé * par Sylvia

 Virginie Delaboudinière :

Vidéo de présentation et exercice de sophrologie « Se donner de l’espace »*

Anne-Sophie d’Halluin : diététicienne, nutritionniste

« côte de porc à la basquaise », assiette type dans le cadre d’une alimentation à 1800 kcal/jour : 100g de viande, 80g de riz cuits, légumes à volonté, vinaigrette à l’huile de colza ou de noix (2CS par jour, 1 dans la salade).

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

03/04/2020 – ? :  Période de confinement

Afin de nous protéger de manière collective, restons chez nous !

 Je vous propose de continuer votre suivi ou de le démarrer par Skype, WhatApp ou téléphone.

Je vous prépare une boîte à outils pratique (recettes, informations) et je l’espère humoristique.

Pour ceux que cela intéresse, indiquez moi aussi svp si vous souhaitez participer à un groupe WhatAspp par demande sur mon adresse mail : asdhalluin@gmail.com.

Cet outil est pratique pour envoyer des recettes en direct live, notamment par vidéo ! 

A très bientôt,

Prenez soin de vous,

Anne-Sophie d’Halluin  

21/11/2019 – Conférence

Thème :  » Les enjeux de l’alimentation pour l’adolescent »

Intervenante : Anne-Sophie d’HALLUIN

Lieu :     Lycée Collège Prépa Saint François Xavier, 3 rue Thiers, 56000 Vannes

Parking : entrée par la rue Albert 1er dès 19h30

Date :    Jeudi 21 novembre 2019 à 20h

 

19/06/2019 – Animation-débat

Thème : « Choisir le trio gagnant : comment allier la santé, le choix de ses aliments et la cuisine? « 

Intervenante : Anne-Sophie d’HALLUIN

Lieu :     Restaurant les potes au feu, 7 bis Rue d’Alsace 56860 Séné

Date :    Mercredi 19 juin 2019 de 18h à 20h

 

28/02/2019 – Conférence

Thème : « Maladies artérielles et alimentation »

Intervenante : Anne-Sophie d’HALLUIN

Lieu :     Pharmacie Sainte Anne – Vannes

Date :    Jeudi 28 février 2019 de 15h à 16h30

 

13/12/2018 – Cours de cuisine et animation diététique

Thème : « Stratégie alimentaire » avant les fêtes, cuisinez un plat sain, déclinable et festif !

Intervenantes : Emmanuelle (restauratrice) et Anne-Sophie d’HALLUIN

Lieu :     M’Joy Café – Vannes

Date :    Jeudi 13 décembre 2018 de 17h30 à 19h

 

14/11/2018 – Animation

Thème : L’alimentation au rythme des saisons

Intervenante : Anne-Sophie d’HALLUIN

Lieu :     Le Local Bio – Séné

Date :    Mercredi 14 novembre 2018 de 10h à 12h

 

04/07/2018 – Conférence

Thème : L’équilibre alimentaire

Intervenante : Anne-Sophie d’HALLUIN

Lieu :     Le Local Bio – Séné

Date :    Mercredi 4 juillet 2018 à 17h

 

15/03/2018 – Conférence

Thème : Alimentation et diabète

Intervenante : Anne-Sophie d’HALLUIN

Lieu :     Pharmacie Sainte Anne – Vannes

Date :    Jeudi 15 mars 2018 de 15h à 16h30

Merci à la pharmacie Sainte Anne de m’avoir accueillie et merci aux personnes qui sont venues.  La salle était pleine et nos échanges constructifs.

 

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En complément du suivi, je vous propose ponctuellement des animations en lien avec votre santé et l’alimentation saine de préférence en filière courte.

 

Si vous souhaitez organiser une conférence, atelier, cours, animation, sur les sujets de la diététique et de la nutrition, je suis à votre disposition pour en discuter.

21/11/2019 – Conférence

Thème :  » Les enjeux de l’alimentation pour l’adolescent »

Intervenante : Anne-Sophie d’HALLUIN

Lieu :     Lycée Collège Prépa Saint François Xavier, 3 rue Thiers, 56000 Vannes

Parking : entrée par la rue Albert 1er dès 19h30

Date :    Jeudi 21 novembre 2019 à 20h

 

19/06/2019 – Animation-débat

Thème : « Choisir le trio gagnant : comment allier la santé, le choix de ses aliments et la cuisine? « 

Intervenante : Anne-Sophie d’HALLUIN

Lieu :     Restaurant les potes au feu, 7 bis Rue d’Alsace 56860 Séné

Date :    Mercredi 19 juin 2019 de 18h à 20h

 

28/02/2019 – Conférence

Thème : « Maladies artérielles et alimentation »

Intervenante : Anne-Sophie d’HALLUIN

Lieu :     Pharmacie Sainte Anne – Vannes

Date :    Jeudi 28 février 2019 de 15h à 16h30

 

13/12/2018 – Cours de cuisine et animation diététique

Thème : « Stratégie alimentaire » avant les fêtes, cuisinez un plat sain, déclinable et festif !

Intervenantes : Emmanuelle (restauratrice) et Anne-Sophie d’HALLUIN

Lieu :     M’Joy Café – Vannes

Date :    Jeudi 13 décembre 2018 de 17h30 à 19h

 

14/11/2018 – Animation

Thème : L’alimentation au rythme des saisons

Intervenante : Anne-Sophie d’HALLUIN

Lieu :     Le Local Bio – Séné

Date :    Mercredi 14 novembre 2018 de 10h à 12h

 

04/07/2018 – Conférence

Thème : L’équilibre alimentaire

Intervenante : Anne-Sophie d’HALLUIN

Lieu :     Le Local Bio – Séné

Date :    Mercredi 4 juillet 2018 à 17h

 

15/03/2018 – Conférence

Thème : Alimentation et diabète

Intervenante : Anne-Sophie d’HALLUIN

Lieu :     Pharmacie Sainte Anne – Vannes

Date :    Jeudi 15 mars 2018 de 15h à 16h30

Merci à la pharmacie Sainte Anne de m’avoir accueillie et merci aux personnes qui sont venues.  La salle était pleine et nos échanges constructifs.

 

Adhérente à l'AFDN (1), ma démarche s'inscrit en cohérence avec les recommandations de l'ANSES (2) et peut rentrer dans le cadre d'un accompagnement médical pluri-disciplinaire.
(1) AFDN : Association Française des Diététiciens Nutritionnistes - (2) ANSES : Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail

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